Пирожки с яблоками - это самая простая, но, вместе с тем, вкусная домашняя выпечка.

26 сентября ребята отделения социального обслуживания детей-инвалидов на Кулинарном часе приготовили пирожки.
Дети сами приготовили полезную яблочную начинку, сделали и спекли вкусную выпечку.
С радостью делимся рецептом:

• Яблоки - 2 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Лимонный сок - по вкусу
• Корица - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Слоёное тесто - 250 г
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте на сковороде в сливочном масле с сахаром и лимонным соком. Яблоки должны размягчиться, но не потерять своей формы. Посыпьте молотой корицей.
Тесто слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности, нарежьте квадратиками со стороной 7-8 см. На одну сторону квадратика выложите 1 ст.л. начинки, смажьте края слегка взбитым желтком и сложите пополам. Края пирожка сдавите вилкой.
Сделайте несколько надрезов острым ножом на поверхности пирожка.
Выпекайте в разогретой до 200 С духовке минут 10. Готовые пирожки из слоёного теста с яблоками можете подавать к чаю, посыпав корицей. Приятного аппетита!