«Выборгский комплексный центр социального обслуживания населения
«Добро пожаловать!»
centerwelcome.ru - официальный сайт
8 августа ребята отделения социального обслуживания детей-инвалидов на Кулинарном часе готовили оладьи из кабачков. Дети с удовольствием участвовали в приготовлении блюда и с аппетитом съели все оладушки.
Оладьи из кабачков – угощение для всей семьи. Такое блюдо можно подавать просто так или со сметаной. Отличное решение для завтрака или быстрого перекуса. К тому же, овощные оладьи получаются низкокалорийными. Нежные кабачковые оладьи всегда ассоциируются с летним сезоном. Попробуйте приготовить овощное блюдо по идеальному классическому рецепту. Они идеальны для завтрака и перекуса!
Кабачок - 600 г.
Мука - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сода пищевая - ½ ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 100 г
Моем кабачки, очищаем от кожуры, затем натираем на средней тёрке Полученной кашице даем настояться, затем сливаем образовавшийся сок. К подготовленным кабачкам добавляем соль, чёрный молоты перец, измельчаем зубчики чеснока и перемешиваем.
Просеиваем муку с содой к кабачкам. Аккуратно замешиваем.
Лук очищаем и измельчаем острым ножом.
Порезанную луковицу добавляем к кабачковому тесту. Сюда же разбиваем яйцо и всё тщательно перемешиваем до однородности.
Сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем тесто для кабачковых оладий. Обжариваем до румяной корочки с каждой стороны. На это уйдет примерно 7-10 минут.
Готовые кабачковые оладьи подаем к столу.
Приятного аппетита!
Результат участия в Фестивале «Добрые сердца - источник творчества»
12 декабря состоялась торжественная церемония награждения победителей и призеров областного онлайн фестиваля «Добрые сердца - источник творчества». Фестиваль «Добрые сердца - источник творчества» проводится уже в семнадцатый раз. Он объединяет детей с ограниченными возможностями и помогает им раскрыть свои творческие способности. В этом году, объявленном Годом Семьи, в фестивале приняли участие более 200 детей в возрасте от 5 до 18 лет из 14 районов Ленинградской области. Они соревновались в семи номинациях: декоративно-прикладное искусство, художественное творчество, художественное чтение, пение, инструментальное исполнительство, танец и народное творчество. Ребята отделения социального обслуживания детей-инвалидов приняли активное участие в конкурсе. В номинации "художественное чтение" в возрастной категории от 15 до 18 лет призером стал Максим Козлов со стихотворением Наталии Тебелевой «Степной пропитались пылью…». К трансляции фестиваля подключились не только руководители творческих коллективов, но и сами участники - дети и их родители. Во время прямого включения ребят поздравили звёзды российской эстрады. Подобные мероприятия помогают детям с инвалидностью почувствовать свою ценность и получить поддержку и признание общества. Они также способствуют развитию инклюзивного образования и культуры, где каждый человек, независимо от своих возможностей, может реализовать свой потенциал.
Видеоновость от 08 декабря 2022 года
Анкета для проведения опроса граждан
Анкета для проведения опроса граждан, обращающихся по вопросам предоставления государственных услуг по социальному обслуживанию